5 überraschende Fakten über Tiefkühlkost, die du unbedingt kennen musst

Seit 1984 ist der 6. März der Tag der Tiefkühlkost. Dieser Tag soll die Vorteile von gefrorenen Lebensmitteln in Erinnerung rufen und darauf aufmerksam machen, dass Tiefkühlkost eine gesunde und bequeme Option für den Alltag sein kann. Wir haben für dich 5 Fakten über gefrorenes Essen zusammengestellt, die du bestimmt noch nicht kanntest.

1. Tiefkühlgemüse kann nahrhafter sein als frisches Gemüse

Wusstest du, dass Tiefkühlgemüse oft nahrhafter sein kann als frisches Gemüse? Das liegt daran, dass Gemüse direkt nach der Ernte eingefroren wird, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben. Frisches Gemüse hingegen kann auf dem Weg vom Feld zum Supermarkt und durch die Lagerung an Nährstoffen verlieren.

2. Tiefkühlkost kann helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren

Tiefkühlkost kann dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Wenn du zum Beispiel eine große Portion Essen gekocht hast, die du nicht sofort aufessen kannst, kannst du das Essen einfrieren und später wieder aufwärmen. Auf diese Weise musst du keine Lebensmittel wegwerfen und kannst sie später genießen.

3. Gefrorene Lebensmittel sind oft preiswerter als frische Lebensmittel

Gefrorene Lebensmittel sind oft preiswerter als frische Lebensmittel. Das liegt daran, dass gefrorene Lebensmittel länger haltbar sind und somit weniger schnell verderben. Auf diese Weise können Hersteller und Händler die Kosten für die Lagerung und den Transport reduzieren und diese Einsparungen an die Kunden weitergeben.

4. Tiefkühlkost kann eine schnelle und bequeme Option sein

Tiefkühlkost kann eine schnelle und bequeme Option sein, wenn du keine Zeit zum Kochen hast. Viele Tiefkühlgerichte können innerhalb weniger Minuten aufgewärmt werden und bieten eine gesunde Alternative zu Fast Food oder anderen ungesunden Optionen.

5. Gefrorenes Essen kann sicher sein

Gefrorenes Essen kann sicher sein, wenn es korrekt gelagert und zubereitet wird. Durch das Einfrieren werden Bakterien und andere Krankheitserreger abgetötet. Es ist jedoch wichtig, dass gefrorene Lebensmittel richtig gelagert und aufgetaut werden, um ein sicheres Essen zu gewährleisten.

Fazit: Der Tag der Tiefkühlkost ist eine Gelegenheit, um daran zu erinnern, dass gefrorene Lebensmittel eine gesunde und bequeme Option für den Alltag sein können. Mit den richtigen Tipps und Tricks können gefrorene Lebensmittel eine einfache Möglichkeit sein, um eine gesunde Ernährung zu fördern und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.