Smoothies: Diese Diät-Sünden sollten draußen bleiben
Smoothies sind derzeit in aller Munde. Sie gelten als eine gesunde Alternative zu Softdrinks und Fruchtsäften, da sie aus püriertem Obst und Gemüse bestehen. Doch leider sind nicht alle Smoothies automatisch gesund. Mit den falschen Zutaten werden die pürierten Früchte schnell zur Zucker- und Kalorienfalle.
Zu viel Zucker im Smoothie
Smoothies können schnell zu einer Zuckerfalle werden, wenn zu viele süße Früchte oder Säfte verwendet werden. Ein Smoothie aus Bananen, Ananas und Orangensaft kann schnell über 40 Gramm Zucker enthalten – mehr als in einer Dose Cola. Auch Datteln, Honig oder Agavendicksaft sollten sparsam verwendet werden, da sie den Zuckergehalt des Smoothies ebenfalls erhöhen.
Zu viele Kalorien im Smoothie
Smoothies können auch schnell zu einer Kalorienfalle werden. Vor allem wenn zu viele Nüsse, Avocado, Kokosmilch oder Joghurt verwendet werden, kann der Smoothie schnell über 500 Kalorien enthalten. Das ist mehr als in einem normalen Frühstück oder Mittagessen.
Versteckte Kalorien im Smoothie
Manchmal sind es auch die kleinen Zutaten, die den Smoothie zur Kalorienfalle machen. Ein Teelöffel Chiasamen enthält beispielsweise 40 Kalorien, ein Esslöffel Leinöl 120 Kalorien und ein Esslöffel Mandelmus 90 Kalorien. Wenn mehrere dieser Zutaten in einem Smoothie landen, kann sich die Kalorienzahl schnell erhöhen.
Smoothies als Ersatz für Mahlzeiten
Viele Menschen trinken Smoothies als Ersatz für eine Mahlzeit. Doch hier ist Vorsicht geboten. Ein Smoothie aus Obst und Gemüse allein enthält nicht genug Nährstoffe und Eiweiß, um eine Mahlzeit zu ersetzen. Wer Smoothies als Mahlzeitenersatz trinken möchte, sollte darauf achten, auch Proteinquellen wie Joghurt, Nüsse oder Samen hinzuzufügen.
Fazit
Smoothies sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, um Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Doch nicht alle Smoothies sind automatisch gesund. Wer auf eine ausgewogene Ernährung achten möchte, sollte darauf achten, welche Zutaten in den Smoothie kommen und wie oft er getrunken wird. Die richtige Mischung aus Obst, Gemüse, Eiweiß und gesunden Fetten ist der Schlüssel zu einem gesunden und leckeren Smoothie.
